Ali obstaja pijača z bolj univerzalno privlačnostjo kot kava? (Mi mislimo na pijače, ki se običajno zaužijejo v pisarni.) Kot družba jo obožujemo - toliko, da nove raziskave kažejo, da lahko celo vonj kave poveča našo duševno zmogljivost.
Študija, ki jo je ta mesec objavil Stevensov inštitut za tehnologijo, je odvrgla vaše vohalne občutke proti testu algebre GMAT. Dve skupini študentov poslovne šole sta se udeležili izpita za diplomo, enega v sobi, ki je smrdela po kavi, drugi pa v prostem. Tisti, ki so opravili preizkus v dišeči sobi s kavo, so dejansko dosegli višjo vrednost kot kontrolna skupina. Ne samo to, ampak ko so bili intervjuvani, so udeleženci študije dejali, da verjamejo, da bodo bolj "fiziološko stimulirani", medtem ko bodo izpostavljeni aromi kave.
Naš vonj ima globoke povezave z možganskimi funkcijami, kot je spomin, zato ni presenetljivo, da se učimo več o tem, kako vonj in okolje lahko vplivata na delovanje in vedenje. Razmislite o skrbi za majhno skledo praženih zrn kave v svojem delovnem prostoru, če vas zanima, ali to raziskovanje deluje za vas. (Parfumerija ohranja kavo na roki, da očisti vaše vonjave, ko preizkušate različne dišave.) Morda je cenejša od vzmetenja za skodelico jave in manj verjetno, da se bo motila z vašim spanjem.
Če ste pijač kave, seveda ne čutite, da bi se morali v celoti odreči. Obstajajo trdni dokazi, da lahko na določeni ravni vodi v svetovni mir.