Kazalo:
- 1. Proizvodnja avokada sistematično uničuje mehiške gozdove
- 2.Mehiški karteli prepovedujejo avokado
- 3. Avokado potrebujete absurdno količino vode za gojenje
- 4. Mehika ni edino mesto, kjer se nasilje nad gorivom pojavlja v avokadu
Avokado na toastu v eni izmed najbolj nepričakovanih, a preprostih užitkov. Torej je lahko šok, ko vam rečem, da ga ustavite, ustavite to veselje zdaj, prekleto. Zdi se, da so avokadi neposredno odgovorni za povzročanje katastrofalnih bolezni ne samo na področju okolja, ampak tudi na človekovem življenju. Lahko klepetate na vse, kar želite o "super hrani" in "dobrih maščobah", toda tisti kremasti plodovi, ki jih razbijate s feto in drgnete na vašo kislo testo (ali namesto tega plačate kakšno obrtniško kavarno 20 dolarjev za vas), so dobesedno uničuje planet.
Etični vegani in vegetarijanci bi morali vedeti, da ni samo meso tisto, ki je odgovorno za posekane gozdove, zapravljene naravne vire in nesmiselno smrt. Avokado, ki vas lahko vrne med 2 $ in 4 $ na kos, odvisno od tega, kje živite, so prav tako odgovorni za prej omenjene nesreče. Torej, tudi če jedo etično ni prioriteta za vas, se vam bo vaša denarnica zahvalila, ker ste pustili avokado na vašem tedenskem nakupovalnem seznamu. Tukaj je točno, zakaj bi morali takoj prenehati jesti avokade in zakaj to sploh ni tako sporno mnenje. Torej, spustite ta nacho z visokim gacamolom in ga samo poslušajte.
1. Proizvodnja avokada sistematično uničuje mehiške gozdove
Večina ameriških avokada prihaja iz Mehike. To je povezano z dejstvom, da se je lani peso znižal za 16 odstotkov na ameriški dolar, medtem ko se je cena avokada povečala z 86 centov na 1,10 dolarjev - kar pomeni, da je menjalni tečaj mehiških avokadov postal bolj zaželen za ameriške kupce. lokalno pridelanega sadja. Ker povpraševanje narašča, in avokado, ki uspeva v enakih pogojih kot bor in jelka, je velik del Mehike izkrčen, da bi naredil prostor za vašo prihodnjo zeleno gladilko.
Dramatično redčenje mehiških gozdov prav tako ogroža metulja monarha (izvira iz regije) in pozdravlja težko infrastrukturo, kot so ceste, tovornjaki in stroji, ki erodirajo in onesnažujejo naravno okolje. K temu dodajte še zahtevno žejo avokada (ki je skoraj dvakrat večja od naravnega gozda, vendar več o tem pozneje) in številni mehiški mitologizirani, neokrnjeni gorski tokovi se sesajo tudi suhi.
2.Mehiški karteli prepovedujejo avokado
Uničenje gozda ni edini viden in uničujoč vpliv proizvodnje avokada v Mehiki. Velik del Mehike avokado kmetijstva se dogaja v Michoacánu, območju, ki ga nadzoruje prepoved kartela Caballeros Templarios. Kartel zahteva, da lokalni kmetje plačujejo dohodek, obdavčujejo sadje in kmetijska zemljišča ter pogosto ubijajo ljudi in družine ljudi, ki ne sodelujejo. Da, ljudje umirajo za vaš mehiški avokado.
3. Avokado potrebujete absurdno količino vode za gojenje
Vem, kaj si misliš: "Toda ne rabimo kupiti mehiških avokadov! Lahko kupimo lokalno pridobljene, organsko pridelane avokade iz krajev, kot je Kalifornija! Dober poskus. Avokado vzame okoli 74 litrov vode samo, da raste en funt. Kalifornija je v strašni suši, zato ni idealno, če porabimo tisto malo vode, ki ostane v vedno bolj suhem stanju na rastočih avokado. V Mehiki že vemo, da so naravni viri izčrpani za kmetije avokada, medtem ko se v Čilu uporabljajo dragocene podzemne vode za vodne rastline.
4. Mehika ni edino mesto, kjer se nasilje nad gorivom pojavlja v avokadu
V Novi Zelandiji lahko en avokado prinese do 6 $. Zaradi povečanega povpraševanja po avokado v zadnjem letu, ko je dodatnih 96.000 gospodinjstev NZ dodalo sadje v svoje tedenske sezname nakupov, lokalni kmetje avokada niso mogli slediti novim zahtevam trga. Posledično so tatovi ukradli avokade neposredno s kmetije pod nočnim pokrovom - od januarja 2016 je bilo prijavljenih skoraj 40 tatvin, vsakič je bilo ukradenih do 350 avokadov. To ni le problem za kmete, ki izgubljajo svoj kruh in maslo, temveč za ljudi, ki kupujejo te črne avokade, ki so morda nezreli ali celo neočiščeni s toksini iz pesticidov, ki so še vedno na koži.