Kazalo:
Ko gre za varčevanje denarja, je eden od najlažjih in najbolj očitnih načinov, da spremenite, kaj jeste. Morda ne boste imeli nadzora nad stroški zdravstvenega varstva ali koliko se vaša najemnina vsako leto poveča, vendar prilagodite, kaj jeste, in koliko denarja boste porabili za živila, kar je v vaši moči. Ker je kakovostno meso na splošno drago, več ljudi postaja vegetarijancev, da prihranijo nekaj denarja. Medtem ko preprosto odstranjujete meso iz vaše košare za živila, in če boste še naprej kupovali iste izdelke, bo to tehnično pripeljalo do prihrankov, številni novi vegetarijanci pa padejo v pasti, ki spodkopavajo denar, kar spodkopava njihove prihranke. Samo zato, ker ne kupujete več mesa, ne pomeni, da lahko v trgovini z živili greste brezplačno! Ne delaj teh treh napak:
1. Nakup sezonskih pridelkov
Ena od največjih napak, ki jih povzročajo novi vegetarijanci, je, da kupuje izdelke brez razlikovanja in ne preverja cene. Izdelki, ki so zunaj sezone, so lahko eksponentno dražji. Odkrito povedano, tudi to ni tako dobro. Izven sezone je strošek borovnic pretiran - včasih več kot 5 dolarjev za majhen paket. Izkoristite nizke cene sezonskega sadja; kupite v razsutem stanju in zamrznite za napitke ali peko. To je primer, ko lahko poraba več denarja vnaprej prihranite veliko več v naslednjih mesecih. Oglejte si ta seznam, da vidite, kaj je zdaj sezonski proizvod.
2. Nakup trendovskih in dragih super hrane
Drug način, kako spodkopati vaše potencialne prihranke, je, da postanete žrtev trendovskih super hrane. Ne izpodbijamo zdravstvenih koristi teh živil - če pa želite biti plodni v svoji varčnosti, morate biti preudarni, ko gre za to, kar ste dali v svoj voziček. Acai jagode so polne antioksidantov in odlične pri spodbujanju prebave, vendar uvoz iz Srednje in Južne Amerike pomeni, da so te lepe jagode precej drage! Enako lahko rečemo za super trendi Spirulino in Goji jagode. Vendar pa so nekatera super hrana zelo poceni; ovsena kaša, jajca in brokoli so dobri primeri hranil, bogatih s hranili, vegetarijanskih super hrane, ki ne bodo prekinile vašega proračuna.
3. Nakup pripravljenih jedi
Prilagajanje kuhanju brez mesa je lahko zelo pomembno. Ko nas učijo, da hranljivi obrok izgleda kot meso, škrob in dve zelenjavi, je težko vedeti, kako se prehraniti na način, ki je hkrati okusen in raznolik. To, skupaj z zasedenimi življenjskimi slogi, pogosto vodi do tega, da se ljudje zanašajo na pripravljene jedi, bodisi sveže ali zamrznjene. Čeprav je to nedvomno lahka rešitev za večerje, se stroški vseh teh pripravljenih jedi bistveno povečajo. Če se počutite nenaseljene in obremenjene s časom, je uporaba počasnega štedilnika dobra ideja. Tukaj je nekaj preprostih, vegetarijanskih receptov za počasno kuhanje, ki zahtevajo poceni sestavine, kot so krompir in leča.