Kazalo:
Jaz sem vse o varčevanju denarja, kjerkoli lahko, toda včasih se zgodi, da je stari idiom resničen: dobiš tisto, za kar plačaš.
Še posebej je pomembno, da se zavedate, kaj je v hrani, ki jo kupite, saj jo boste zaužili. Nakup kakovostnih sestavin pomeni porabiti malo več denarja in upajmo, da zapravimo škodljive sestavine, ki se pojavijo v knock-off in ugodnih živilskih izdelkih.
Olivno olje
Po mnenju novinarja Tom Muellerja je 70% prodanega ekstra deviškega oljčnega olja mešano s cenejšimi olji, kot so sončnično in kanola olje. Olje je nato kemično razbarvano, ponovno obarvano in nato aromatizirano, da izgleda in okusi kot oljčno olje.
Najbolje je, da kupite obrtniško in lokalno proizvedeno oljčno olje, ki je veliko bolj verjetno, da bo verodostojno oljčno olje. Ker se oljčno olje uporablja kot osnovna sestavina pri kuhanju, od solatnih prelivov do marinad, je pomembno, da je to vrhunska kakovost.
Avtentično oljčno olje je zdravo za vas in ima boljši okus. Ta študija UC Davisa je uvrstila nekaj olj in Lucini se zdi, da je varna stava.
Draga
Oljčno olje ni edini izdelek, ki je napačno označen. Poceni med je pogosto sladkan s koruznim sirupom, da se prikrije izdelek, ki mu manjka okus. Če ti resnično želite dobiti najboljši medeni izdelek, ki vam je na voljo, se odločite za surovi med, ki je džem, polnjen s hranili. Čebele so zaposlene po vsej državi in ustvarjajo okusen med za nas, ugotovite, kje lahko dobite najboljše stvari blizu vas.
Meso brez antibiotikov in brez hormonov
Res je, da meso brez hormonov in brez antibiotikov stane veliko več denarja, vendar je tudi veliko boljše za okolje, živali in vaše zdravje. Bonus: veliko ljudi trdi, da je meso brez hormonov in brez antibiotikov boljše.
Čokolada
Poglejmo si: poceni čokolada ni zelo dobra. In slaba čokolada je slabša od čokolade. Proračunske čokolade ne uporabljajo kakavovega masla, ampak so polne cenejših olj, ki vplivajo na njegov okus in teksturo.
Z razvajanjem na drago čokolado, ki uporablja prave sestavine, boste opazili, da čokolada ne le boljšega okusa, temveč tudi boljšega počutja v ustih.