Da, še vedno lahko zajtrkujete s proračunom

Brunch je bane vsakega življenja, ki se zaveda proračuna in se zaveda, da je oseba, ki živi, ​​v mestu. To je naenkrat lepilo, ki drži vikend skupaj in divja zver, ki razdira vašo denarnico. Zjutraj ali popoldan lahko uživate v obroku: obrok, pijača, alkoholna ali kofeinska ali drugače (seveda vam ni treba piti, vendar zavrnitev Bloody Marys ali lattes na malici ali celo sveže stisnjenega soka je bogokletno), Potem pa se sprehod, ki se vedno konča s "sladico" (obrtniški krof, ki mu sledi šest redkih zapisov, ki ste jih pobrali v trgovini s ploščami, in dišečo svečo po žaljivi ceni), lahko skoraj porabi celoten tedenski proračun.

Ampak tam je rešitev: ne greste na malico. Samo hecam se. lahko iztrgajo jajca Benedikta iz vaših hladnih, mrtvih rok. Rešitev je naslednja: Vrzite si lasten proračun prijazen brunch. Evo kako.

Pojdi ven iz hiše

To je seveda povsem odvisno od vremenskih razmer. Vaš proračunski malico je treba vrniti na prosto mesto, kjer je tudi prav, da si prinesete svojo hrano. Vaš dom je očitna možnost, če pa je lep dan, poskusite prijeten zeleni park za piknik za zajtrk ali pa ga odpeljite do lokalne plaže ali reke.

Zmanjšajte sestavine

Na primer, ne pripravljajte recepta za žafran. Žafran je drag. Zmanjšajte svoje stroške tako, da naredite nekaj, kar uporablja začimbe in začimbe, ki jih že imate, in potrebujete le nekaj velikih sestavin. Omleta in fritata sta odlična - potrebujete samo jajca in nekaj zelenjave, kot so paradižnik, gobe, bučke ali karkoli želite. Postrezite s svežimi zelenimi stranmi za poceni, a okusen obrok.

Dodajte sadje

Skledo svežega sadja za goste, da dodate na zajtrk je stroškovno učinkovit (oranžna, banane, jagode in grenivke so trdne izbire), barvita in okusna. Samo ne naključno pobral jagode, ko so zunaj sezone ali pa bodo na koncu vas stane dvojno! Poleg tega ne bodo okusile tega odličnega.

Prosite prijatelje, da se prijavijo

Kot gostitelj bo večina hrane pripravljena na vas, če pa so vaši prijatelji vljudni, bodo verjetno vprašali, kaj lahko prinesejo (če jih ne bodo, se potopijo in dobijo nove prijatelje). Najdite enega prijatelja, ki bo prinesel prosecka in drugega, da prinese OJ in voila! Za pijačo za zajtrk.

Bodite pozorni na podrobnosti

To so majhne stvari, ki določajo razpoloženje za malico. Sprehodite se in poberite nekaj cvetov iz soseske in jih vstavite v vazo na mizo. Uporabite lanene prtičke (če jih imate). Elegantno postavite mizo, preden pridejo vaši gostje - vse to pomeni, da se počutite kot pravi brunch izkušnja in kmalu boste pozabili, da ste tesen rit, ki poskuša živeti šampanjski način življenja na pivo.