5 Izjemni načini uporabe ramenskih rezancev

Bil je eden tistih tednov. Lačen si, a nenavaden zaradi večerje. Vaša kuhinja ne ponuja veliko možnosti. Nekaj ​​jajc, nekaj ostankov arašidovega masla, skodelico mleka … in ramen. Veliko in veliko ramen. Že nekaj časa ste imeli dovolj jedi te revne osebe, zato si poglejmo, kako lahko te rezance spremenite v nekaj okusnejšega s samo nekaj drugimi sestavinami.

Za vse te recepte bomo zavrgli okusni paket (ali ga shranili za kakšno drugo ustvarjalno uporabo!) In ustvarili lastne omake in juhe.

Oranžno-miso piščančja solata

kredit: Rachel Whetstone

Sestavine:

2 skodelici solate

1/2 skodelice mandarine v konzervah (sok rezerviran)

1 skodelica kuhane piščančje prsi, sesekljana

1 paket ramenskih rezancev (ne uporabljajte okusnega zavojčka)

2 žlički rdeče miso paste

1 žlica rastlinskega olja

Navodila: V majhni ponvi zavrite 2 skodelici vode. Vmešajte miso pasto. Dodajte rezance, po potrebi razstavite in zavrite 3 minute. Odstranite rezance iz juhe in pustite, da se rezanci in juha ohladijo. V veliki skledi zmešajte solato, piščanca, pomaranče in rezance. Zmešajte 1 žličko vsake miso juhe, sok mandarine in rastlinsko olje ter uporabite kot solatni preliv.

Rezanci s kikirikijevim sezamom

kredit: Rachel Whetstone

Sestavine:

1 paket ramenskih rezancev (ne uporabljajte okusnega zavojčka)

1/4 skodelice zdrobljenih arašidov

1/4 skodelice na tanko narezane skodle

2 žlički arašidovega masla

1 žlica sezamovega olja

Navodila: V majhni ponvi zavrite 2 skodelici vode. Dodajte rezance, po potrebi razstavite in zavrite 3 minute. Odcedite rezance in razveljavite. Mešajte skupaj arašidovo maslo in sezamovo olje, dokler se dobro ne zmešata, nato pa zmešajte z rezanci, dokler se rezanci dobro ne premazajo. Zmešajte v arašidih in lupinah. Postrezite ohlajeno.

Ramen Mac 'n Cheese

kredit: Rachel Whetstone

Sestavine:

1 paket ramenskih rezancev (ne uporabljajte okusnega zavojčka)

1 skodelica zamrznjene brokoli ali druge zelenjave

1/2 skodelice sirne omake

1/2 skodelice razrezanega sira

Navodila: V majhni ponvi zavrite 3 skodelice vode. Dodajte rezance, po potrebi razstavite in zamrznjeni brokoli. Kuhamo 3 minute. Odcedite vodo iz rezancev in brokoli in se vrnite v lonec. Premešamo v sirni omaki, dokler se rezanci dobro ne premazajo, nato mešamo v razrezanem siru. Postrezite vroče.

Ramen Miso juha

kredit: Rachel Whetstone

Sestavine:

1 paket ramenskih rezancev (ne uporabljajte okusnega zavojčka)

2 žlički rdeče miso paste

1/4 skodelice tofu iz kocke

1/4 skodelice narezane skodle

1 list nori (posušene morske alge), razdeljen na kose

Sestavine:

Navodila: V majhni ponvi zavrite 2 skodelici vode. Vmešajte miso pasto. Dodajte rezance, po potrebi razstavite in zavrite 3 minute. Dodajte tofu, nori in lupine. Uživajte vroče.

Puding za rezance z Ramenom

kredit: Rachel Whetstone

Sestavine:

1 paket ramenskih rezancev (ne uporabljajte okusnega zavojčka)

2 jajca

1 skodelico mleka

1 skodelico sladkorja

1 žlica cimeta

2 žlički moke

Navodila: V majhni ponvi zavrite 2 skodelici vode. Dodajte rezance, po potrebi razstavite in zavrite 3 minute. Odcedite rezance in jih postavite v majhno pekač. V veliki posodi zmešajte jajca, mleko, sladkor, cimet in moko. Prelijte zmes z rezanci. Rezanci morajo biti večinoma pokriti. Pečemo pri 350 stopinjah 40 minut ali dokler ne nastavimo jajc. Postrezite toplo ali ohlajeno.