Način nakupovanja živil se spreminja, in čeprav so nekatere od teh sprememb morda subtilne zdaj, ne bodo dolgo.
Kot Forbes V poročilih je več dejavnikov preoblikovanja pokrajine trgovine z živili. Nekateri od teh vplivajo na vaše življenje na velike načine, drugi pa bodo posredno povzročili spremembe, končni rezultat pa bodo velike spremembe.
Prvič: Američani dajejo prednost zdravemu prehranjevanju na način, ki ga še nismo imeli. Kupci danes iščejo sveže, zdrave možnosti. Namenjeni so za buzzwords, kot so "organski" in "lokalno gojeni". V preteklosti so verige, kot so Whole Foods (v redu, večinoma samo Whole Foods), prevladovale na trgu z zdravo hrano in precej ugriznile plače kupcev, ki so iskali te izdelke.
Objava, ki jo deli Conny 💚🇩🇪 (@plantbased_food_and_travel) je vključena
Zdaj, ko zdrave možnosti postajajo vse bolj in bolj mainstream, večji trgovci na drobno vstopajo v igro. To za potrošnike pomeni dobre stvari - več zdravih možnosti, ki so na voljo na več mestih, in zaradi najosnovnejših načel ponudbe in povpraševanja nižje cene. Povečana konkurenca bi lahko pomenila velike stvari za potrošnike z nižjimi dohodki (ali samo za tiste, ki imajo veliko radi).
Eno drugo področje, kjer lahko iščete spremembe? Spletno nakupovanje. Amazon ima Amazon Fresh in Walmart, največji trgovec v državi, išče način, da bi tudi trgovina z živili postala uspešen trg. Medtem ko je spletno nakupovanje z živili še vedno majhna, nišna tržnica, ni težko predstavljati prihodnosti, kjer veliko ljudi dobiva živila. Poglej, da Amazon še posebej vlaga v rast tega trga.
Objava v skupni rabi za AmazonFresh (@amazon_fresh)
Vse te spremembe so dobra novica - zato se veselimo bolj zdravih možnosti po nižjih cenah in lažjih načinov nakupovanja.