Kazalo:
Potencialni barmani morajo pridobiti dovoljenje za uživanje alkohola v Tennesseeju. Da bi pridobili dovoljenje za strežnik alkoholnih pijač iz Tennesseeja, morajo barmani opraviti peturni tečaj za osveščanje o alkoholu, ki ga je odobrila komisija za alkoholne pijače iz Tennesseeja. Vsebina programa vključuje pregled vsebnosti alkohola v krvi, stopnje absorpcije alkohola in učinke uživanja alkohola. Bodoči barmani se tudi naučijo, kako določiti, katere situacije zahtevajo posredovanje strežnika, ne-konfrontacijske načine komuniciranja in kako se odzvati na opijene in mladoletne uživalce alkohola. Za dokončanje tečaja imajo barmani 61 dni od datuma najema, dovoljenje pa ostaja veljavno pet let.
Korak
Biti vsaj 18 let brez kaznivih dejanj v preteklih štirih letih in brez kaznivih dejanj, ki vključujejo prodajo alkohola, piva, razporejenih snovi I ali II, kaznivih dejanj, povezanih s spolom, ali poneverbe v zadnjih osmih letih. V zadnjih petih letih prosilci za dovoljenja ne smejo preklicati dovoljenj za strežnike v drugih jurisdikcijah. Komisija ne bo izdala dovoljenja nobenemu posamezniku, ki ima lastniški delež v trgovini na debelo ali na drobno, ali vsakomur, ki ima v zadnjih osmih letih preklicano dovoljenje ali dovoljenje za pivo. "Liquor-by-the-drink" se nanaša na restavracije, hotele ali zasebne klube, ki prodajajo in razdeljujejo alkohol z vsebnostjo več kot pet odstotkov, kot so alkoholne pijače in vino.
Korak
Dokončajte program v poklicni šoli natakarjev pred začetkom tečaja zavedanja o alkoholu. Sodelovanje v šoli natakarjev zagotavlja popolno poučevanje bartendinga in pomaga pri iskanju zaželenega položaja.
Korak
Obiščite spletno stran Komisije za alkoholne pijače v Tennesseeju, da dobite seznam odobrenih programov za ozaveščanje o alkoholu z ustreznimi trenerji (glej "Viri"). Obrnite se ali obiščite lokalne restavracije, ki strežejo alkohol, in se pozanimajte o tečaju. Poiščite dovoljenje Komisije za izdajo potrdil. Prosimo, da si ogledate tiskano gradivo, ki se uporablja za tečaj. Vsi programi, ki jih potrdi Komisija, bodo imeli "Ta program je bil potrjen s strani Komisije za alkoholne pijače iz Tennesseeja kot trenutno izpolnjuje zahteve zakona o odgovornosti za alkoholni strežnik in usposabljanju iz leta 1995" o vseh tiskanih gradivih, uporabljenih v programu.
Korak
Udeležite se tečaja na javno dostopni lokaciji. Ne registrirajte se za spletni tečaj; dokončanje spletnih tečajev ne bo ustrezalo zahtevam za dovoljenje Tennesseeja. Obrnite se na trenerja, ki je naveden pod želenim programom za registracijo. Prvič strežniki imajo 61 dni, da sprejmejo tečaj, potem ko so sprejeli položaj strežnika. Plačajte pristojbino. Od septembra 2011 se cene razredov gibljejo med 60 in 75 dolarji.
Korak
Dokončati tečaj in opraviti pisni izpit. Potencialni strežniki morajo opraviti pisni preizkus z oceno 70 odstotkov ali boljšo za sprejem strežniškega dovoljenja. Če program zahteva višjo prehodno oceno, mora strežnik slediti smernicam tega programa. Študent ima 30 dni za ponoven neuspel izpit. Študenti, ki v 30 dneh ne znova opravijo testa, morajo drugič opraviti usposabljanje.
Korak
Po končanem programu pridobite prijavo in potrdilo. Predavatelj predloži vlogo in certifikat. Potrdilo in notarizirano prijavo predložite komisiji skupaj s pristojbino za prijavo v višini 20 USD od septembra 2011. Prosilci lahko pošljejo po pošti z denarnim nakazilom na naslov komisije o prijavi. V nekaterih primerih trener predloži prijavo in pristojbino v imenu študenta. Prosilci lahko vlogo vložijo tudi osebno v pisarne Chattanooga, Knoxville, Memphis ali Nashville med 8.00 in 16.00. Pristojbine morajo biti v obliki denarnega naloga ali blagajniškega čeka. Kandidati morajo predložiti vloge za dovoljenje v enem letu od zaključka tečaja.