Anonim

kredit: @ rodicioc / Twenty20

Zdi se precej aksiomatično, da so čokoladice bolj užitek kot zdrav prigrizek. Vendar jih ne bi smeli gledati kot na skušnjavo sovražnike dobrega zdravja. Pravzaprav bi lahko junk food in okusnejše jedi igrali ključno vlogo pri izbiri optimalnega načina življenja.

Psiholog Univerze Duke je pravkar izdal študijo o policah za živila. To je bolj zanimivo, kot se sliši: Scott Huettel je želel vedeti, kako konteksti vplivajo na izbiro hrane, in čeprav je bila velikost vzorca študije (79 udeležencev) majhna, bi lahko rezultati spremenili način gibanja v trgovini.

Če se poskušate odločiti med enim zdravim prigrizkom, kot je grenivka, in nezdravim prigrizkom, kot je Snickers, je verjetneje, da greste s sladkarijami. Vendar pa je Huettel ugotovil, da ko dodajate več nezdravih možnosti v mešanico, postanejo kupci bolj verjetno, da bodo izbrali zdravi prigrizek. Del tega lahko pride do kategorične razlike: bolj nezdrave možnosti, ki jih dodate na kup, bolj izstopa zdravi.

Že vemo, da lahko potrošniki izbirajo iz nenavadnih razlogov, kot je na primer pripovedovanje znamk (tj. Embalaža je kul). Vendar pa je možno, da bi trgovine z živili spodbudile boljše prehranjevanje z malo nasprotujočim se socialnim inženirstvom. "Trenutno so živilski izdelki zelo segregirani: tukaj so izdelki, tukaj so sladkarije," je dejala soavtorica študije Nicolette Sullivan v sporočilu za javnost. "Če lahko spremenimo vrsto hrane, ki jo ljudje izbirajo, lahko ljudje sprejemajo zdravo izbiro. In to bi lahko imelo velik vpliv."

Priporočena Izbira urednika